Ăn gì ở Quy Nhơn?

[Casanova]

[tuyetmai]

chắc cuối năm anh casa đi ăn tất niên dữ lắm ha post hhình toàn đồ ăn thui

[langtu]

Mình thích nhất là món cá lóc làm sạch, ướp kỹ rồi lấy cây chuối con chẻ làm đôi, bỏ bớt ruột, rồi đặt cá vào buột lại vùi vào trong đống lửa trấu. Một lúc sau lấy ra nhậu cùng một chén mắm ớt cay là quá đã. Món này 20 năm nay chưa được ăn lại, không biết ở Quy Nhơn có chổ nào làm món này không?

[laodurockqn]

Mình thích nhất là món cá lóc làm sạch, ướp kỹ rồi lấy cây chuối con chẻ làm đôi, bỏ bớt ruột, rồi đặt cá vào buột lại vùi vào trong đống lửa trấu. Một lúc sau lấy ra nhậu cùng một chén mắm ớt cay là quá đã. Món này 20 năm nay chưa được ăn lại, không biết ở Quy Nhơn có chổ nào làm món này không?

Nếu không có chỗ làm thì tại sao ta không tự tay làm nhỉ? heee, cá lóc thì làm được nhiều món lắm.
Hồi nhỏ ở nhà đi chăn trâu ngoài ruộng, cùng đám bạn ngăn bờ mấy cái hồ nước nhỏ đã cạn cạn rồi tát nước bắt cá, sao lúc đó cá lóc nhiều quá trời. Hì hục tát nước xong đám bạn phân công, đứa thì đi lấy rơm, đứa thì trui nướng. Cá lóc nướng rơm thơm cực kì, trước khi đi chăn trâu là đã thủ sẵn một bì muối ớt. Hồi nhỏ chỉ ăn chứ đâu có nhậu, bây giờ ngồi nhớ lại thèm thèm, heee giá như có vài con cá lóc nướng rơm và bình bầu đá ủ của anh Lalala nhỉ .

[Tiachopxanh]

Trời ! bữa nay rằm ăn chay mà chơi zầy ! ác wé !

[Casanova]

[bundooroo]

Cái món cánh gà chiên giòn mà chấm với muối tiêu chanh ớt thì ngon không thể tả được, theo kiểu Tây thì 1 ly rượu vang, theo kiểu ta thì ly bia lạnh! Âu thâu!

[laodurockqn]

Dạo này Quy Nhơn thời tiết thất thường, lúc nắng thật nắng, lúc thì trời xám xịt. Casanova nhắn tin: "Bữa nào cố gắng tổ chức nghe rock một bữa đi, tui thèm cái cảm giác đó quá, tụi mình đã để cuộc sống cuốn đi mất rồi". Thèm quá đi chứ, thèm cái cảm giác trời mưa chở nhau đi tìm "Hải sản tay cầm", thèm cái cảm giác 4 đứa đi ra công viên ngồi ăn khô nướng...

[bundooroo]

Dạo này Quy Nhơn thời tiết thất thường, lúc nắng thật nắng, lúc thì trời xám xịt. Casanova nhắn tin: "Bữa nào cố gắng tổ chức nghe rock một bữa đi, tui thèm cái cảm giác đó quá, tụi mình đã để cuộc sống cuốn đi mất rồi". Thèm quá đi chứ, thèm cái cảm giác trời mưa chở nhau đi tìm "Hải sản tay cầm", thèm cái cảm giác 4 đứa đi ra công viên ngồi ăn khô nướng...

Nhiều khi đơn giản là làm vài hột vịt lộn kèm thêm mấy xị rượu đế nữa thì cũng đủ thấy phê rầu.

Năm 2005, trong 1 lần dìa QN công tác, trong 1 buổi tối lang thang cùng mấy anh bạn ở công viên Biển, ngồi quán cóc làm hơn chục hột vịt lộn, đã gì đâu!

[devil]

trùi ui!hình như bác casa đi ăn gà chỉ hay seo mà tính nhem nhem bà con ở phương xa.Dù nhìn chỉ qua ảnh nhưng vẫn nhớ hương vị tuyệt vời của cái món gà chỉ.

[laodurockqn]

trùi ui!hình như bác casa đi ăn gà chỉ hay seo mà tính nhem nhem bà con ở phương xa.Dù nhìn chỉ qua ảnh nhưng vẫn nhớ hương vị tuyệt vời của cái món gà chỉ.

Casanova là chuyên gia đi ăn gà chỉ đó bạn àh, mà cha này có tật xấu là đi ăn một mình rồi về nhem nhem lại người khác, thèm đếch chịu được

[bubi]

Casa và Laodu giống nhau nha.

[fan@]

*Gà chỉ thì xuông dốc QN-Sông cầu có quán Đông Ba ăn rất phê mà giá cả hợp lí (140k/gà chiên mắm + cháo hoặc xôi-->kết nhất là đây,hoặc có thể ăn nướng,luộc);
*Chim Cút:khu dân cư bông hồng(đối diện cổng vào ghềnh ráng-mộ HMT),+ quán Minh Đệ vì bình dân nhưng tuyệt,giá mới up là 9k/con ram ăn 2 con là muốn sỉu;
*Bún cá ngon thì có ở đường Nguyễn Huệ.đi dọc sẽ thấy,vote cho Ngọc Liên
*Phở thì ngon và đậm chất Quy Nhơn có lẽ là phở xe (chỉ bán từ chiều tới tối thui-15k/tô),đường Trần Hưng Đạo,số mấy quên mất tiêu nhưng ngay chỗ ngã 4 Đống Đa(nhơn hội) đi lên tí khoảng 20m nhìn qua trái là thấy

*Bánh xèo tôm nhảy Phước sơn ở 14 Diên Hồng - 8k/cái.
*Phở đậm chất Quy Nhơn theo mình là Cao Lẫu trên Trần Phú.
Phở khô Gia lai ở ..gần chợ Chương dương ( quên mất tên đường )
*Bánh canh
- quán bánh canh Bà O (45 Phan Đình Phùng)
- bánh canh cua O Huệ (28 Trường Chinh)
*Quán bánh bèo nóng 742 Trần Hưng Đạo ( thường gọi là bánh bèo Cây Mận)
*ốc luộc xả 105 Nguyễn Thị Minh Khai
* chè 04 Nguyễn Công Trứ :Hầu như chè gì cũng có : Chè chuối nướng, chè Nha Trang, chè thập cẩm…
*Quán Anh Nhật Gia Viên 1087 Trần Hưng Đạo : bánh xèo, bánh bèo, bánh canh, bánh ướt... nếu đi gia đình nên đến thử hay lắm
* Thịt rừng có quán 3 cây xoài đường Hùng Vương : làm thịt tại chỗ luôn nhé
* Gà chỉ : Quán Hữu Lai, Vườn Đào, Vườn Xoài, Thuỷ Sơn Trang (đường Quy Nhơn - sông Cầu)

Mấy quán bạn nêu lên toàn là dành cho khách du lịch, mà chưa phải là số 1,

*Bánh bèo: Bánh bèo đường luồng (trên khách sạn công đoàn tí là tới) số 1 ở Qn lun,dân sài gòn còn mê hằng ngày đặt cả mấy trăm phần vào đó = đường máy bay
*Bánh canh: bà O thì cũng đc nhưng đông,buổi chiều nếu không ngại vỉa hè thì tới trước cổng bưu điện Phan Bội châu ngồi ăn quán trước đó là số dzách
*Ốc xả:tuyệt nhất là quán trên đường Mai Xuân Thưởng đối diện Sacombank,ăn là muốn ăn nữa
*Chè + chả cá miếng tròn thì Nguyễn Công Trứ chỉ là quá khứ thôi,giờ là ngã tư nguyễn trãi và Trần Cao Vân,chè ở đây ngon và ngày càng mở rộng,nếu rảnh buổi trưa tầm 10h thì tới chỗ sân vận động (BIDV bank) có bán chè vỉa hè ngon nhất Quy Nhơn,lúc naò cũng full khách
*Ăn gà chỉ:chỉ Quán Đông Ba là pro nhất thôi,ăn mấy quán kia rồi,cảm giác không đã bằng
*Bún thịt nướng,bánh nậm (đặc sản Huế): trên ngã 4 Nguyễn Công Trứ và Bùi Thị Xuân,không ăn thì chưa phải là người sành ăn
*Mì Quảng:tiệm mì quảng Quảng Bình nằm đối diện trường QUang Trung,ăn vào thì muốn chạy ra Quảng Bình lun(do ng QB chính gốc nấu)
Cơm tấm thì nên ăn 7 Quán hoặc cái quán đối diện cửa hàng Quang Vũ ở ngã 4 Tăng Bạt Hổ và Trần Phú
(Copy từ WTT)

Nhờ các bạn thẩm định lại giùm , tks!

[laodurockqn]

Khá chi tiết và đầy đủ, để Lão Dự thêm vài món nữa hén:
- Bánh canh:
+ Các bạn trẻ chắc ai cũng biết bánh canh bà Sâm, đầu đường Phan Bội Châu, gần ngã tư Phan Bội Châu và Lê Thánh Tôn. ở đây có bánh canh gạo, mì, chả ram chiên dòn và chả cá tuyệt hảo.
+ Bánh canh đường Nguyễn Du cũng không kém, hương vị độc đáo, giá cả phải chăng chỉ 3.000/tô, cuốn và nước sinh tố nguyên chất.
- Gà chỉ thì Lão vote cho quán Vườn Đào.
- Bún thịt nướng ngay ngã 4 Nguyên Công Trứ và Bùi Thị Xuân đúng là số zdách.
- Mì Quảng mà bạn post ở trên cũng khá chính xác, rất ngon và rất Quảng...
- Chè thì không thể không nói đường Trần Cao Vân, các bạn học sinh từ trường Trần Cao Vân và trường Trưng Vương mỗi khi tan trường là ùa vào hai quán chè này, quán tọa lạc ngay ngã tư Nguyễn Trãi và Trần Cao Vân (gần quán rock hầu xưa của lão ).
- Ốc, mời các bạn đến đầu đường Tăng Bạt Hổ, gần trường tiểu học Lê Lợi, hương vị cũng khá đặc biệt.
- Bún cá, phở cá, mực riêm, mực nướng, nem, chả, chè, sinh tố, nước trái cây... mỗi buổi tối mời các bạn đến đường Ngô Văn Sở, nơi đây sẽ phục vụ những món ăn bình dân, rẻ và ngon. Còn muốn ăn đặc sản một chút thì quẹo qua Trần Độc với quán Đặc sản 2000.
Nhiều lắm các bạn ơi...

[Hoài Hương]

Thật là thiếu sót nếu mọi người không kể tới mấy quán thịt chó trên đường Lữ Gia và Bạch Đằng - Trần Cao Vân.

[bundooroo]

Thật là thiếu sót nếu mọi người không kể tới mấy quán thịt chó trên đường Lữ Gia và Bạch Đằng - Trần Cao Vân.

Cái món vitamin gâu gâu thì phải nói đến khu trại gà cũ chứ nhỉ?

[laodurockqn]

Thật là thiếu sót nếu mọi người không kể tới mấy quán thịt chó trên đường Lữ Gia và Bạch Đằng - Trần Cao Vân.

Cái món vitamin gâu gâu thì phải nói đến khu trại gà cũ chứ nhỉ?

Cầy tơ là phải nói đến Nhật Tân, Kinh Bắc trên đường Bùi Hữu Nghĩa. Gần khu D3 của quân đội. Hai quán chế biến món vitamin gâu gâu này được chế biến trông rất bắt mắt, rất ngon, rất bổ dưỡng và cũng rất rẻ... Lão chỉ nghe Nẫu nói thâu, chứ chưa ăn bao giờ ...

[redshark]

Tui ít rành Qui Nhơn lắm nên chỉ nhớ có quán mực, cá tẩm ớt, ăn mặn mặn cay cay khá hấp dẫn. Quán nằm dưới gốc cây dông, đường Mai Xuân Thưởng.

[bundooroo]

Ah, QN còn mấy hàng gỏi khô bò không nhỉ? Ngày xưa trước cửa trường Trương Vương có bà Huế bán ngon lắm (nếu chưa đến nhà coi bả làm khô bò !)

[bundooroo]

Anh em ở Quy Nhơn kiểm chứng vụ này hén:

Những quán cóc nổi tiếng ở Quy Nhơn
(TinNhanhBlog.com)
Thật là thiếu sót khi ở Quy Nhơn hơn nửa năm mà lại chưa viết bài nào về các quán có tuyệt ngon ở đó cả.

Đến Quy Nhơn mà không biết địa điểm các quán ăn thì xem như chỉ là cưỡi ngựa xem hoa Quy Nhơn, hoặc dễ bị lạc trong cả rừng quán ăn, từ bình dân cho đến sang trọng, thôi thì đủ cả. Ở Quy Nhơn, số lượng quán ăn, quán nước mọc lên ngày càng nhiều, và cũng thật lạ là một thành phố rất nhỏ với dân số không đông lại có nền kinh doanh ăn uống phát đạt đến vậy.

Có khá nhiều quán ăn như vậy, nhưng không phải quán nào cũng ngon. Nếu là một người từ xa đến, đi theo kiểu du lịch bụi, thì tốt nhất nên hỏi các cô lễ tân khách sạn về những quán ăn bụi bụi như vậy. Đừng lo gì cả, bởi hầu hết các quán này chất lượng cực ngon, và giá cả cực rẻ, được ghi nhận bởi sự sành ăn của người dân Quy Nhơn rồi.

Tuy nhiên trong bài viết này tôi chỉ đề cập đến những quán ăn lề đường nổi tiếng, bởi tôi là một người khá bình dân, nên chỉ thích ăn ở những nơi như thế.

Nem Chợ Huyện (Vĩnh Thạnh - Tuy Phước) - Ảnh minh họa cho bài viết
[ Hình ảnh ]
Đầu tiên là món nem nướng ăn kèm với xì dầu dằm ớt xanh và tỏi sống đặc sản của đất Bình Định. Món nem này nổi tiếng nhất là trên đoạn Trần Bình Trọng, đoạn giao nhau với Phan Bội Châu. Quán này lúc nào cũng đông khách, và theo thời giá tháng 2/2009 là 2000đ một miếng nem như vậy.

Kế bên quán nem là quán sinh tố cực nổi tiếng bởi theo như nhiều cư dân Quy Nhơn thì nơi này bán sinh tố ngon nhất (nhưng chỉ 6000đ/ly). Ở Quy Nhơn phân ra hai loại sinh tố: một là sinh tố xay làm từ trái cây xay nhuyễn, hai là sinh tố dằm làm từ các loại trái cây cắt miếng to không xay với sữa và dừa sấy khô. Tất cả đều rất thơm ngon. Chả thế mà đến đây lúc nào cũng phải đợi cả, vì đông khách lắm.

Tiếp theo là món bánh canh "chửi" nằm trên đường Phan Bội Châu cách quán nem khoảng 50 mét. Tại sao lại gọi là bánh canh "chửi", vì bánh canh khá ngon, vì quán khá đông khách, nên ở đây, chủ quán mới là… thượng đế. Một tô bánh canh bột gạo chả cá nóng hôi hổi cực ngon chỉ có 4000đ-5000đ. Ở đây còn bán cả chả ram (chả giò/nem rán) 700đ/cuốn khá ngon.

Đối diện quán này là quán kem 3000 (tức tất cả các loại kem ở đây đều có giá 3000đ) với món kem trộn độc đáo gồm 2 viên kem trái cây và 1 bánh plan rất ngon. Ở đây còn bán kèm gỏi gan bò với đu đủ 5000đ/dĩa, và mực ngào đường cũng khá ngon.

Gần gần đó khoảng 100 mét theo đường chim bay, tọa lạc trên đường Tăng Bạc Hổ, đối diện trường Lê Lợi là quán ốc và xìa (tức sò lông) ngon cực. Giá cũng cực rẻ: 5000đ/ dĩa ốc và 6000đ/dĩa sò.

Cũng là ốc nhưng không ngon bằng, tuy vậy cũng tạm được là quán nằm trên đường Mai Xuân Thưởng, sát Sacombank. Bù lại, ở đây có bán kèm rượu nếp (cơm rượu) ăn với đá lạnh rất ngon, chỉ 3000đ/ly.

Nói đến gỏi gan bò với đu đủ thì quán cóc trên đường Phan Đình phùng nổi tiếng từ lâu, bán kèm nem chua và chè đạu xanh, chè bắp rất ngon.

Khi nào buồn buồn thì có thể ra biển ngồi những quán dọc bờ biển đoạn gần khách sạn Hải Âu mà nhâm nhi vài con mực nướng, cá nướng, với cốc, xoài, ổi, ăn bánh tráng nước dừa với nước sốt ớt hay uống nước mía với giá khá bình dân.

Làm sao mà không nhớ Quy Nhơn cho được lúc phải rời xa đúng không, khi mà vô tình (hay cố ý) ta một lần nếm phải những món ăn dẫn giã ấy ở nơi này. Chả thế mà chẳng ai một lần ghé chân qua, được ăn những món ăn ấy, mà về sau lại không một lần nhắc đến trong một phút vui miệng tán gẫu cùng bạn bè…

Tiếc là chưa có tấm hình nào về các quán ăn này. Đành hẹn dịp khác vậy!

Gửi bài từ: An Slim's Blog
http://www.tinnhanhblog.com/article/dulich/6264/